Alles rund um unseren Kaffee

Unser Kaffee stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Farmen in Brasilien, Mexiko, Guatemala, Kolumbien, Honduras, Peru und Tansania. Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Kaffeebauern zusammen, die faire Arbeitsbedingungen erfüllen und nach internationalen Nachhaltigkeitsstandards Kaffee anbauen.

CUP VERDE verbindet hochwertigen Kaffee mit einer schonenden Verarbeitung und einer bewussten Materialwahl bei der Kapsel. Beim Rösten setzen wir auf das traditionelle Trommelröstverfahren und geben dem Kaffee ausreichend Zeit, damit sich seine unterschiedlichen Aromen entwickeln können.

Wie unterschiedlich Kaffee schmecken kann und worauf es bei einer professionellen Verkostung ankommt, zeigen wir in unserem Blogbeitrag „Unser erstes CUP VERDE Community Cupping“.

Ja, CUP VERDE Kaffee ist bewusst säurearm, weil wir ihn sehr schonend und besonders lange rösten. Dadurch wird der Gehalt der magenreizenden Chlorogensäure, die in der rohen Kaffeekirsche natürlich enthalten ist, deutlich reduziert. Durch die niedrigen Temperaturen verhindern wir außerdem, dass der Kaffee "verbrennt" und dabei Acrylamid entsteht. Einfach gesagt: Schadstoffe raus, Aroma rein. Das Ergebnis ist ein Kaffee, der runder, milder und deutlich bekömmlicher ist – ideal für alle, die empfindlich auf Säure reagieren oder Kaffee sonst nicht gut vertragen.

Unser Kaffee wird zentral in der Mitte Deutschlands gemahlen und abgefüllt. Wir haben diesen Standort bewusst gewählt, um kurze Transportwege innerhalb Deutschlands zu ermöglichen und CO₂-Emissionen zu reduzieren. Bei der Verarbeitung setzen wir zusätzlich auf Strom aus erneuerbaren Energien.

Bei der Zubereitungsart bist du ganz flexibel.

Unsere Empfehlung:
Lungo: Crema Grande, Crema Intenso, Lungo, Lungo Leggero, Senza, Holy Hazelnut, Silly Vanilly, Cosy Caramel
Espresso: Espresso Forte (fruchtiger) und Crema Grande (herber)

Magst du unsere Flavour-Sorten auch als Cappuccino oder Latte, kannst du sie problemlos auch als Espresso zubereiten.

Ja. Besonders unsere Sorte Espresso Forte harmonieren gut mit aufgeschäumter Milch und behält auch in Milchgetränken ihren vollen Geschmack. Unsere Flavour-Sorten wie Holy Hazelnut, Cosy Caramel sowie Silly Vanilly eignen sich ebenfalls hervorragend für Cappuccino oder Latte Macchiato, da sich ihr Aroma gut mit Milch verbindet.

Ja, unseren koffeinfreien Senza kannst du direkt online bestellen.

Unser koffeinfreier Senza wird mit dem schonenden CO₂-Verfahren entkoffeiniert. Dabei wird natürliches Kohlendioxid genutzt, um das Koffein aus der Bohne zu lösen – ganz ohne chemische Lösungsmittel. Das Aroma bleibt dabei weitgehend erhalten, weil die Bohne ihren natürlichen Charakter behält. So entsteht ein entkoffeinierter Kaffee, der genauso vollmundig schmeckt wie unsere koffeinhaltigen Sorten.

Ja. Unsere aromatisierten Sorten sind vegan, zuckerfrei und enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe.

Kaffee wird bei richtiger Lagerung nicht wirklich "schlecht", kann aber mit der Zeit etwas von seinem Aroma verlieren – das gilt für alle Bohnen oder gemahlenen Kaffee, selbst wenn er luftdicht verpackt ist. Unser CUP VERDE Kaffee bleibt durch die Kapsel optimal geschützt und frisch, und das für mindestens 18 Monate.

Aktuell bieten wir unsere Kaffeekapseln ausschließlich online an. Wir sind jedoch immer wieder mit dem Handel im Gespräch, sodass sich das perspektivisch ändern kann.